半个月的班,终于休息两天。钓友有约,和他们一起去钓会鱼。
早上六点,阳光已经很好了。做好饭吃罢出发,没想到两位钓友起的更早,这两人也是野钓狂热爱好者啊,和我和洪大师相比,不遑多让。。。
开着我家老五,一路驾驶,顺便浏览下路边风景。古人伤春,今日我也有同感。半月前,山花烂漫如雪,如今花谢春去,只剩绿叶寂寞立于枝头。人生也如此,走过了如花少年岁月,突然就到了中年,承受这酷热的现实。
到达钓点,沈大师苦笑连连,这六级大风,把我们热情刮掉了好些。不过,我们来了,就没有撤退可言。钓鱼,我是无所畏惧啊。
闲话少叙,我们拉饵做钓。走水大风,外加满河青苔。我们采取钓浮应对。
钓了半个小时了,才得一位鲫鱼,瓜子鲫。无妨,拉起窝来再说。
钓了许久,没有目标鱼啊。长杆钓左侧,终于钓到柳根鱼。
这个头,可算是巨无霸了。行了,没白来。可就这一次口,再就没有了。后来断断续续上了都是鲫鱼和宽鳍鱲。鲫鱼就两条,还算可以的板鲫。看看它的照片吧!
清蒸。味道鲜美。在此就介绍一下做法。
开膛去内脏,清除黑膜。杀鱼前刮鳞。剪掉尾巴和背鳍,这个季节的鱼,尾巴大多有线虫。
十字花刀改两面,加盐,葱姜腌制二十分钟。
烧开水后,把鱼连盘放入蒸锅,蒸15分钟。蒸好后,加入蒸鱼豉油,少量生抽,葱姜丝,小米辣,香菜,热油淋好就大功告成。
还钓了这种鱼,不知道叫啥名。。
柳根鱼钓的少啊,我寻思这也不是办法,于是我就开始走钓,钓没了就换个地方。凭经验下钩,没有就换。终于还是钓了不少。
在河套钓鱼,打窝不如换位置。固收一处,可以聚窝留鱼,但河里的鱼密度小,而且活动有固定规律。说停口就停口,打窝也没有用。
柳根鱼真好吃。吃了柳根鱼,其他鱼都味同嚼蜡。。
感谢大家的阅读,希望大家钓到目标鱼,钓跑忧愁,钓到快乐!下次分享柳根鱼做法!
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